Dieta colesterol hipolipemiante Dia 2

Desayuno
200 c.c. de leche (con o sin café), SIN AZúCAR. 200 gr. de fruta o zumos (MANZANAS, peras, melón, etc.).

Comida
200 gr.de coles de bruselas con besamel (20 gr. de harina, 1 cucharada de aceite, 50 cc de leche). 100 gr. de ternera a la plancha con 80 gr. de arroz cocido. 200 gr. de fruta. 50 gr. de pan.

Merienda
Té o café (sin leche, SIN AZúCAR). 200 gr. de fruta o zumos de frutas.

Cena
Crema de puerros. 100 gr. de merluza a la cazuela (10 gr. de harina, espárragos, pimiento rojo). 200 gr. de fruta. 50 gr. de pan.

OBSERVACIONES
Esta dieta lleva 100 gr. de pan diariamente. La cantidad de aceite (preferible de girasol, maíz o soja) es de 50 g al día. Un huevo aporta 220 mg de colestrol aproximadamente.